Jablečno - mrkvové kuličky
18. 4. 2015
Jablečno - mrkvové kuličky
Suroviny na 30 kuliček:
Ingredience:
2 velké mrkve
1 velké jablko
1 ¼ hrnku strouhaného kokosu
½ hrnku rozinek
¾ hrnku ořechů (pekany, vlašské ořechy, atd.)
1 pol lžíce skořice
1 čaj lžíce zázvoru
špetka soli
½ čaj lžíce muškátového oříšku
šťáva z půl citronu (cca 2 pol lžíce)
3 pol lžíce medu
3 pol lžíce ořechového másla
Postup:
Nastrouháme mrkev a jablko najemno, vymačkáme co nejvíce šťávy dokážeme.
Přidáme zbytek surovin, pořádně promícháme.
Vytvoříme menší kuličky a dáme zamrazit na 30 minut.
Mezitím si rozpustíme čokoládu, pokud je hodláte namáčet.
Postupně je namáčejte a odložte na pečící papír. Nechte opět vychladit.