Pusinky s datlemi a mandlemi
Pusinky s datlemi a mandlemi
Ingredience:
-
3 bílky
-
150 g krupicového cukru,( dávám jen trošku stévie, paleo varianta)
-
125 g datlí,
-
125 g mandlí
-
tuk na vymazání plechu
Postup:
Z bílků ušleháme velmi pevný sníh. Zlehka do něj zamícháme nejprve cukr, potom postupně datle nakrájené na drobné nudličky a mandle – spařené, oloupané a také nakrájené na nudličky.
Dvěma lžičkami tvoříme na vymazaném plechu hromádky. Pečeme je jen ve velmi mírně vyhřáté troubě při nízké teplotě.