Čočkový salát s tofu 1540kJ
11. 5. 2014
Čočkový salát s tofu 1540kJ
15g cibule
50g čínského zelí
15g citrónové šťávy
Petrželová nať
Pepř, sůl
60g čočky
11g olivového oleje
40g tofu uzeného (marinované)
Čočku uvaříme, scedíme a necháme vychladit.
Tofu opečeme na sucho na pánvičce, nebo v troubě.
Vše smícháme dohromady a polejeme zálivkou z citrónu oleje a koření.
Tento recept se víc hodí k večeři, pokud přidáte pečivo může sloužit i jako lehký oběd.