Krůtí prsa s parmezánem zapečená s brambory
12. 10. 2014
Krůtí prsa s parmezánem zapečená s brambory
Porce pro 1 osobu
Ingredience:
80g krůtích prsou
20g parmezánu
150g brambor
20g cibule
30g naťové cibulky
50g rajčat
60g červené papriky
150g salátové okurky
7g řepkového oleje
Sůl, kajenský pepř, sladká paprika, pepř
Postup:
Uvařené brambory ve slupce nakrájíme na kolečka, cibulovou nať a cibulku také. Pekáček vymažeme olejem a poklademe do něj brambory, pokrájenou papriku, cibule, a maso, které jsme předem opekli na pánvi s olejem a posypali sladkou paprikou. Vše ochutíme kořením a osolíme. Pokrm zapečeme a před dokončením posypeme nastrouhaným parmezánem. Servírujeme se salátem z okurek, rajčat a trochou nahrubo krájené cibulky.
.
V 1 porci: 1820kJ