Kuře na rozmarýnu 1376kJ
Kuře na rozmarýnu 1376kJ
100g kedlubny
100g mrkve
80g pórku
Petrželová nať
5g citrónové šťávy
Pepř, sůl, rozmarýn
10g řepkového oleje
100g kuřecích prsou
5g ghí
Řízky naklepeme a opečeme na ghí, do výpeku dáme všechnu nakrájenou zeleninu a chvilku restujeme. Potom dáme zeleninu do pekáčku, smícháme s kořením a olejem, trošku podlijeme vodou , nahoru položíme maso a zapečeme při 180°C asi 10-15 min. Nakonec posypeme petrželkou.
K pokrmu se hodí rýže, brambory, potom skvělý oběd.