Kuskus s fazolkami a kuřecím masem
12. 10. 2014
Kuskus s fazolkami a kuřecím masem
Porce pro 1 osobu
Ingredience:
150 g kuřecích prsou
10g oleje
120g mražených zelených fazolek
40g syrového kuskusu
3-5 kapek sójové omáčky
Sůl, mletý, barevný, pepř
Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, pokapeme sójovou omáčkou a dáme a minimálně na hodinu do ledničky. Kuskus zalijeme horkou vodou a přikryjeme pokličkou. Fazolky na sítku propláchneme vodou, necháme okapat, delší lusky překrojíme. Naložené kuřecí nudličky opečeme na rozehřátém oleji pečlivě z obou stran, přidáme, zelené fazolky, podlijeme troškou vody a společně podusíme. Do hotové směsi vmícháme kuskus.
V 1 porci: 1750 KJ