Šmakoun se zeleninou
12. 10. 2014
Šmakoun se zeleninou
Porce pro 1 osobu
Ingredience:
80 g Šmakouna
50 g mrkve
30 g celeru,
20 g květáku
20 g hrášku
30 g petržele
10g hladké mouky
10 g oleje
Sůl, pepř
80 g Šmakouna
50 g mrkve
30 g celeru,
20 g květáku
20 g hrášku
30 g petržele
10g hladké mouky
10 g oleje
Sůl, pepř
Postup:
Mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostky a dusíme. Když je zelenina poloměkká, přidáme na kostky pokrájeného Šmakouna, osolíme, přidáme květák rozebraný na růžičky a hrášek. Z mouky opražené nasucho připravíme zálivku, kterou přidáme do pokrmu a podusíme. Na závěr zakápneme olejem.
Mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostky a dusíme. Když je zelenina poloměkká, přidáme na kostky pokrájeného Šmakouna, osolíme, přidáme květák rozebraný na růžičky a hrášek. Z mouky opražené nasucho připravíme zálivku, kterou přidáme do pokrmu a podusíme. Na závěr zakápneme olejem.
V 1 porci: 1025 kJ