Omeleta s vejcem a tofu sýrem 1514kJ
11. 5. 2014
Omeleta s vejcem a tofu sýrem 1514kJ
1 vejce (60g)
50g tofu
25g žampiónů
100g ledového salátu
5g Olivový olej
Pažitka, sůl, pepř
50g Penam chléb žitný
Tofu nastrouháme, žampióny na plátky (tenké). Vejce rozšleháme s troškou vody, solí, pepřem. Přidáme žampióny, tofu a vlijeme na suchou pánev. Opečeme z jedné a druhé strany. Salát nakrájíme, dáme na talíř k omeletě a polejeme troškou oleje. Podáváme s chlebem.