Cuketo-ořechová pochoutka
Cuketo-ořechová pochoutka
Ingredience:
250g nahrubo nastrouhané cukety,125g polohrubé mouky,125g drcených vlašských ořechů,125g krupic.cukru,2 vejce,5 lžic oleje,4 lžíce mléka,1 vanilkový cukr,2 lžičky pr.do pečiva,1 lžička ml.skořice,špetku jedlé sody,ořechy na posypání
Postup:
Nejdříve si připravíme cuketu-oloupeme a nahrubo nastrouháme.V míse vyšleháme celé vejce s vanilk.a krupic.cukrem do pěny.Vmícháme olej,mouku smíchanou s pr. do peč a sodou.Pak přidáme mírně vymačkanou cuketu,ořechy,skořici a mléko a promícháme.Nalijeme do vymazané vysypané form ,povrch posypeme ořechy a pečeme v předehřáté troubě na 170°C .