Domácí Chalva
Domácí Chalva
Citronová šťáva z půlky citronu
Cukr krystal 1 hrnek
Cukr vanilkový 2 balení
Krupice 1 hrnek
Máslo 2 lžíce
Vlašské ořechy drcené, 1/2 hrnku
Voda 2 hrnky
Cukr a vanil. cukr rozpustíme v horké vodě, přidáme citronovou šťávu. Ve větší, hlubší pánvi rozpustíme máslo, přidáme krupici a za stálého míchání opražíme dozlatova. Přisypeme ořechy a přilijeme rozpuštěný cukr s citronovou šťávou a za intenzivního stálého míchání vaříme dvě minuty. Vzniklou kaši na pánvi uhladíme a necháme vychladnout. Chalvu krájíme jako dort a můžeme na talíři dozdobit ovocem či šlehačkou.
Tento recept jsem našla na internetu. Mí kluci jsou na sladké tak jsem ho vyzkoušela a opravdu moc chutnal.