Mrkvové taštičky s marmeládou - BEZ CUKRU
8. 3. 2013
Mrkvové taštičky s marmeládou - BEZ CUKRU
Ingredience:
100 gramů mrkve, 100 gramů másla, 200 gramů polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, marmeláda dle chuti, já dala višňovou
Postup:
Mrkev nastrouhám na jemném struhadle, smíchám s máslem, moukou a práškem do pečiva, vypracuju hutné těsto (jako linecké) a dám do lednice odležet, alespoň na dvě hodinky, klidně i přes noc.
Vyválím těsto, rádýlkem nakrájím na čtverce, do každého doprostřed dám cca půl lžičky marmelády, zabalím a pevně utěsním okraje, aby marmeláda nevytekla.
Peču v předehřáté troubě asi čtvrt hodiny na 180 stupňů.
Hotové se může pocukrovat, ale i bez cukru je to sladké dost.