Ovocný koláč
Ovocný koláč
Ingredience:
2vejce, půl hrnku třtinového cukru, 2 hrnky celozrnné žitné mouky, 2 lžičky prášku do pečiva (bez fosfátu), 2 kelímky bílého jogurtu, ovoce (čerstvé, mražené, kompotované dle sezóny)
Na drobenku: mouku, cukr a tuk
Tuk a mouka na plech
Postup:
1. Vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a jogurty. Suroviny promícháme.
2. Plech vytřeme tukem a vysypeme moukou. Na plech rozetřeme těsto.
3. Na rozetřené těsto poklademe ovoce a posypeme drobenkou.
4. Pečeme při 180°C asi půl hodiny.