LUŠŤENY ZAPEČENÉ
4. 12. 2013
LUŠŤENY ZAPEČENÉ
Ingredience:
315 g namixovaných luštěnin (zelená čočka, žlutá čočka, žlutý hrách), 450 g cibule, 100 g másla, 280 ml vody, 250 g strouhaného sýra, 4 lžíce strouhanky,
POSTUP:
Luštěniny namočte přes noc do vody. Nakrájenou cibuli orestujte na másle, přidejte bylinky podle chuti, vodu. Odstavte z ohně a vsypte polovinu strouhaného sýru a luštěniny. Celou směs vložte do zapékací mísy, pokryjte zbylým sýrem a posypte strouhankou. Vložte do předehřáté trouby na 150 stupňů a pečte cca 1 1/2 až 2 hodiny.
315 g namixovaných luštěnin (zelená čočka, žlutá čočka, žlutý hrách), 450 g cibule, 100 g másla, 280 ml vody, 250 g strouhaného sýra, 4 lžíce strouhanky,
POSTUP:
Luštěniny namočte přes noc do vody. Nakrájenou cibuli orestujte na másle, přidejte bylinky podle chuti, vodu. Odstavte z ohně a vsypte polovinu strouhaného sýru a luštěniny. Celou směs vložte do zapékací mísy, pokryjte zbylým sýrem a posypte strouhankou. Vložte do předehřáté trouby na 150 stupňů a pečte cca 1 1/2 až 2 hodiny.