Krůtí maso s hermelínem a zeleninou s červenou řepou
12. 10. 2014
Krůtí maso s hermelínem a zeleninou s červenou řepou
Porce pro 1 osobu
Ingredience:
90g krůtích prsou
20g hermelínu
70g červená řepa, sterilovaná
150g brambor
5g řepkového oleje
100g salátové okurky
50g mrkve
30g ledového salátu
Čerstvá petrželka
Sůl a pepř
Postup:
Krůtí prsa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi v rozehřátém oleji. Na opečené maso položíme plátky hermelínu a dáme zapéct do trouby či mikrovlnné trouby. Servírujeme s bylinkovým bramborem, zeleninou a sterilovanou červenou řepou.
V 1 porci: 1810 KJ