Kuře se zeleninou Torisuki
21. 10. 2013
Kuře se zeleninou Torisuki
Ingredience:
750 kuřecích řízků
100 g čínských nudlí
250 g bambusových výhonků
100 g karotky
400 g drůbežího vývaru
100 g sójové omáčky
1 g chilli koření
50 g citrónu
25 g čínského octu
50 g bílého dezertního vína
100 g žampionů
Popis přípravy:
Do pánve dáme drůbeží vývar, sójovou omáčku, koření, vykostěné kuřecí maso nakrájené na kostky, rýžové nudle a karotku nakrájenou na 1 cm plátky a vaříme 10-15 minut. Když je zelenina křehká, přidáme bambusové výhonky, žampiony, chilli koření, víno, dochutíme a necháme povařit.