Jdi na obsah Jdi na menu
 


Špaldový salát s jablkovým křenem

10. 11. 2014

Špaldový salát s jablkovým křenem

150 g špaldy nebo kernotta uvařené podle základního receptu na obale výrobku, 1 malý bílý jogurt, 60 g tvarohu, 1 měkký sýr (např. Lučina), 1 větší jablko, 3 lžičky strouhaného křenu, 1 lžička cukru, sůl, trochu citronové šťávy

Oloupané jablko nastrouháme na větší nudličky, pokapeme citronovou šťávou a přidáme jogurt smíchaný s tvarohem, křenem a cukrem. Přidáme vychladlou špaldu, osolíme, podle chuti přidáme cukr nebo citronovou šťávu a zamícháme. Hotový salát podáváme samostatně nebo jím plníme rajčata, papriky či rolky sýru.