Žemlovka s tofu sýrem
Žemlovka s tofu sýrem
Ingredience:
5 rohlíků (Grahamových nebo sójových) nakrájených na kolečka, ½ l sójového mléka, 4 jablka ( nastrouhaná nahrubo), mletá skořice, cukr, olej, 200 g bílého tofu (nastrouhaného), med, sůl
Postup:
- Do zapékacího pekáče, dejte první vrstvu, rohlíků namočených do mléka. Na to poklademe jablka, posypte cukrem a mletou skořici.
- Navrch dejte třetí vrstvu, která je z nastrouhaného tofu smíchaného s medem, vanilkou nebo skořicí.
- Pečte v rozehřáté troubě 15 - 30 min