FIT VAŘEČKA

Citrónové kokosky

Čas receptu: příprava 30 minut, chlazení 1+ hodina

Suroviny:

• 1 ½ hrnku mandlové mouky

• 1 ½ hrnku strouhaného kokosu

• ⅓ hrnku kokosové mouky

• 4pol lžic medu

• 4 pol lžíce citrónové šťávy

• 2 čaj lžíce vanilky

• 1 pol lžíce citrónové kůry

• ¼ hrnku kokosového oleje, rozpuštěného, já dávám máslo

Postup:

1. První očistěte a poté oškrabte kůru jednoho citronu, poté ho vymačkejte.

2. Smíchejte v míse suché suroviny a promíchejte.

3. V druhé míse dejte dohromady tekuté a vlijte je do suchých. Pořádně promíchejte.

4. Jako poslední přidávejte kokosový olej.

5. Vytvarujte si kokosky jaké budete chtít a poté nechte zchladnout v lednici.