FIT VAŘEČKA

Jablečno-mrkvové kuličky

Suroviny na 30 kuliček:

• 2 velké mrkve

• 1 velké jablko

• 1 ¼ hrnku strouhaného kokosu

• ½ hrnku rozinek

• ¾ hrnku ořechů (pekany, vlašské ořechy, atd.)

• 1 pol lžíce skořice

• 1 čaj lžíce zázvoru

• špetka soli

• ½ čaj lžíce muškátového oříšku

• šťáva z půl citronu (cca 2 pol lžíce)

• 3 pol lžíce medu

• 3 pol lžíce ořechového másla

• čokoláda

Postup:

1. Nastrouháme mrkev a jablko najemno a vymačkáme co nejvíce šťávy dokážeme.

2. Přidáme zbytek surovin, pořádně promícháme.

3. Vytvoříme menší kuličky a dáme zamrazit na 30 minut.

4. Mezitím si rozpustíme čokoládu, pokud je hodláte namáčet.

5. Postupně je namáčejte a odložte na pečící papír. Nechte opět vychladit.