Sušenky Slunečnice
10. 11. 2014
Sušenky Slunečnice
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto:250g hladké mouky,špetka soli,kůra z půlky citronu,1 PL medu(cukru),150g Hery,1 vejce.
Náplň:150g loupaných slunečnicových semínek,50g másla,100g medu,2 PL smetany ke šlehání.
POSTUP PŘÍPRAVY
Ze všech surovin vypracujeme těsto a dáme ho na 0,5 hodiny do lednice.Na pánvičce opražíme semínka,přendáme do hrnce,přidáme máslo,med a šlehačku.Za občasného mícháni přivedeme k varu,chvilku povaříme, odstavíme a necháme vychladnout.Těsto vyválíme na plat a vykrájíme kytičky.Dáme je na plech s pečicím papírem.Na kytičky dáme náplň a pečeme na 180°C cca 12-15 minut.
Tento recept jsem našla na mimibazaru. Je naprosto skvělý.